Un concours de recettes contre le gaspillage alimentaire

tetiere zantigaspi

Le concours se déroule du 8 octobre jusqu’au 28 février inclus

Le Conseil Général de la Nièvre, les Toques Nivernaises et des collectivités de gestion des déchets se sont associés pour organiser un concours de recettes contre la gaspillage alimentaire.
Il s’agit de sélectionner les recettes proposées par les nivernais pour éditer un livre de recettes en collaboration avec le Toques nivernaises.
Pour concourir, la recette de cuisine déposée doit utiliser des ingrédients issus de préparation de repas ou de restes de repas.
La recette concerne les thèmes suivants :entrée, plat, dessert.
Le concours est ouvert à 3 catégories : aux professionnels de la restauration collective, aux foyers et aux enfants. Chacun peut concourir à 1, 2 ou 3 thèmes.
La recette doit être transmise par voie électronique ou par écrit. Elle peut être accompagnée d’une photo libre de droit.
Elle doit préciser la catégorie et le thème, le nombre de convives, la liste et la quantité des ingrédients et les étapes de préparation.
Le concours est ouvert aux personnes résidant ou exerçant une activité professionnelle dans la Nièvre.

Il suffit de remplir une candidature en utilisant le formulaire suivant : (inscriptions closes)

de l’enregistrer et de l’envoyer en pièce jointe à l’adresse

dechet@cg58.fr

ou par courrier à l’adresse suivante :

Service Énergie Déchets du Conseil Général
Hôtel du Département
58 039 NEVERS Cedex

Si vous avez des problèmes pour enregistrer ou imprimer ce document pdf télécharger ce logiciel

Les lauréats seront récompensés par des paniers garnis, des repas, des bons d’achats ou des activités sportives pour les enfants.

Le règlement est disponible en utilisant le lien suivant : Règlement du Concours-Zantigaspi

 

 

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